B2B
ПЛАТФОРМА
ПЛАТФОРМА
Возможно вы ищете:
Турновер «Средиземноморский», 110 г, с томатом, сыром, оливками и базиликом. Несладкая выпечка для завтрака или перекуса с напитком. Выпекается без размораживания; фасовка — 35 порций общей массой 3,85 кг.
Турновер «Средиземноморский» сочетает томат, сыр, оливки и базилик. Порция массой 110 г подходит для самостоятельной подачи в несладкой части меню.
Предложите турновер к завтраку с горячим напитком, на дневной перекус или навынос. Томатно-сырное сочетание с оливками и базиликом дополнит мясную и картофельную выпечку.
Размораживание перед выпеканием не требуется, поэтому отдельный этап дефростации в графике кухни не нужен. В упаковке — 35 порций общей массой 3,85 кг. При выборе объёма поставки ориентируйтесь на число подач и условия хранения конкретного артикула, приведённые в техническом разделе.
Размораживание не требуется. Выпекать прямо из морозильной камеры: с конвекцией — 25–30 минут при 160–165 °C; без конвекции — 25–30 минут при 170–175 °C.
| Состояние продукта | Температура | Срок хранения |
|---|---|---|
| Замороженный | -18°C | 180 дней |
| После выпечки | +18°C | Не более 24 часов |
| После разморозки | +18°C | Не более 24 часов |
Размороженный продукт повторной заморозке не подлежит!
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Белки | 6,3 г |
| Жиры | 22,7 г |
| Углеводы | 39,7 г |
| Калорийность | 388,3 ккал / 1626 кДж |
Количество порций: 35. Масса одной порции: 110 г. Общая масса: 3850 г. Страна производства: Россия.
