Пирожок карельский с брусникой

Пирожок карельский с брусникой

Инструкция по выпечке расстоянного ржаника в ассортимете, слойки в ассортименте

1. Замороженные расстоянные изделия выкладываем на противень, расстояние между ними должно составлять 5-7 см

Ржаник  и слойки ставим в разогретую до 190°С градусов печь. Далее выпечка осуществляется при температуре 180°С.

Полуфабрикаты перед выпечкой смазывать меланжем не нужно.  

Время выпечки составляет 14-16 минут. Готовность изделий определяется визуально. Цвет выпеченных изделий должен быть равномерным, от светло-коричневого до коричневого.

* Режимы выпечки могут регулироваться в зависимости от типа печи и ее конструкции.