Бурек с ветчиной и сыром

Бурек - вид выпечки, распространенной в странах Средиземноморья.
Классическим принято считать бурек из тесто филло, выполненный в форме спирали с разнообразными начинками.

Рекомендации по приготовлению:
Буреки вынуть из коробки, разложить на противень и дать им разморозиться при комнатной температуре до мягкого состояния 15-25 минут.
Далее смазать буреки яйцом или смесью для глазирования и поместить противень в предварительно разогретый до 180^оС жарочнй шкаф.
Выпекать 15-20 минут до образования золотистого цвета.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18^oC;
Срок годности 180 суток.

Срок годности 6 (шесть) месяцев с даты изготовления, при температуре не выше минус 18⁰С.

Способ приготовления: изделия выложить на противень, разморозить при комнатной температуре в течение 30 минут. Выпекать в духовке при температуре 220⁰С в течение 20-22 минут до образования золотистой корочки. 

Пищевая ценность (в 100 г продукта), расчетная, средние значения: белки – 10,0 г; жиры – 23,0 г; углеводы – 26,0 г. Энергетическая
ценность / калорийность: 1460 кДж / 350 ккал.