Готовая к выпечке, роскошная венская выпечка с идеальным балансом вкусов. Хрустящее слоеное тесто, нежный творожный крем и сочная малиновая начинка. Продукт поставляется в замороженном виде, гарантируя высокую маржинальность и минимальные трудозатраты на приготовление. Идеально для кафе, пекарен и кейтеринга, где ценится свежесть "только из печи".
Представляем высококачественный замороженный хлебобулочный полуфабрикат — Баркетту "С малиной и творожным кремом". Этот продукт разработан специально для профессионального сегмента (HoReCa) и позволяет ежедневно радовать клиентов свежей, ароматной выпечкой без необходимости сложного приготовления.
Ключевые преимущества для оптовиков:
Высокое качество и стабильность: Стандартный вес порции и гарантированный вкус, который не меняется от партии к партии.
Экономия времени: Размораживание перед выпечкой не требуется. Выпечка прямо из морозильной камеры – это ноль трудозатрат на замес и расстойку.
Длительное хранение: Срок хранения 12 месяцев при −18∘C позволяет эффективно управлять запасами.
Удобная фасовка: Коробка на 35 порций (общий вес 4,375 кг) оптимизирована для оптовой логистики.
Конвекционная печь: минут при температуре .
Стандартная печь (без конвекции): минут при температуре .
Важно: Время выпекания может варьироваться в зависимости от оборудования.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
