Круассан с ветчиной и сыром (для выпекания)

Артикул: 25717

В наличии

  • Страна производства: Бельгия
  • |
  • Вес: 5760
  • |
  • Порций: 64
  • |
  • Вес порции: 90

Краткое описание

Настоящий круассан из Франции с начинкой из ветчины и сыра, приготовлен на сливочном масле, ультра свежий, легкий, хрустящий.

Страна производства: Бельгия

Срок годности: 9 месяцев при температуре -18°С.

Способ приготовления:

30 минут размораживать. В предварительно разогретой обычной печи 20-25 мин.
при t=200°С-210°С, в предварительно разогретой конвекционной печи (с обдувом и если
возможность с впрыском воды) 20-25 минут при t=175°С-180°С.
Первые 15 минут заслонку не открывать.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Белки 8,5 г
Жиры 20 г
Углеводы 27 г
Калорийность 325 ккал