Нет товаров в корзине
Калитка с картофелем,
| белки | жиры | углеводы | эн.ценность ккал/кДж |
| 4,0 | 6,5 | 23 | 165/690 |
| Срок годности: 180суток. Хранить при t минус 18±2⁰C Не допускается повторное замораживание продукта. |
Инструкция по выпечке калиток в ассортименте
- Замороженные калитки выкладывают на противень, расстояние между калитками должно составлять 2 -3 см.
- Время дефростации при комнатной температуре составляет 30-40 минут.
- После дефростации изделия ставят в разогретую до 190°С градусов печь. Далее выпечка осуществляется при температуре 180°С.
- Время выпечки составляет 16-18 минут. Готовность изделий определяется визуально. Цвет выпеченных изделий должен быть равномерным, тесто готовой калитки должно иметь коричневый цвет, начинка от светло-кремового до коричневого цвета, в зависимости от вида начинки.
*Режимы выпечки могут регулироваться в зависимости от типа печи и ее конструкции.
*Продолжительность размораживания может меняться, в зависимости от температуры в помещении.